Pieno bendras bakterinis užterštumas didėja, kai:
 

• tešmuo gausiai plaunamas vandeniu, o viena pašluoste šluostomi visų karvių tešmenys;
• nuplautas tešmuo nenusausinamas;
• pienas prieš patekdamas į šaldytuvą pilstomas į tarpinius indus (pilamas į kibirus tvarte);
• mežiama į senas, deformuotas pieno linijas, kurios prastai išplaunamos;
• pienas filtruojamas (košiamas) prastos kokybės filtrais;
• pienas nepakaknkamai atšaldomas;
• plovimui naudojamas nekokybiškas vanduo;
• netinkamai plaunami pieno indai ir melžtuvai;
• netinkamai įrengti pieno blokai.